Nystekt Strömming
Der kleine Imbisswagen mit dem gelben Werbefisch auf dem Dach am Bahnhof Slussen hat es sogar bis in den Reiseführer „111 Orte, die man in Stockholm gesehen haben muss“ geschafft. Hier bekommt man frisch gebratenen Strömming, den kleinen Hering aus der Ostsee, der auf Deutsch Strömling genannt wird, in verschiedenen Verarbeitungsvarianten. Wir entscheiden uns für „Special“ für 40 SEK (rund 4,50 €) und haben auf unserem Pappteller einen halben gebratenen Fisch mit Petersiliengarnitur auf Kartoffelbrei mit ein wenig Gurke, Zwiebel und einer Art Creme-Fraiche-Weißkrautsalat und Knäckebrot. Für eine schnelle, warme Mahlzeit zwischendurch ganz nett. Sympathisches Fastfood.
Sieht lecker aus. Ich mag Fisch in jeder Variation.
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Ich auch. Und vor allem bin ich immer neugierig, wie derjenige schmeckt, den ich noch nie zuvor gegessen habe. Strömling kannte ich jedenfalls nicht.
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Lecker! Was ist das denn für ein Gondolen da im Hintergrund?
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Gondolen ist eine Art schwebendes Restaurant. Früher erreichte man es mit dem wohl berühmtesten Aufzug Stockholms, dem Katarinahissen. Jetzt ist der Aufzug wegen der Bauarbeiten am Verkehrsknotenpunkt Slussen stillgelegt. Man kommt irgendwie anders per Lift und Treppe in das nicht ganz preiswerte *räusper* Restaurant. Wir haben es nicht ausprobiert. Wir haben lieber den Imbiss genutzt. :-)
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Sympathisches Fastfood!
Es ist sehr schön, wenn man so etwas als Fastfood bekommen kann. Sie wie eine sehr gute Mahlzeit aus. :-)
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Schön wäre noch, wenn man auf Plastikbesteck und Pappteller verzichten könnte. Aber Abwasch ist dort eben nicht drin. Das sehe ich ein.
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Warum konnte man abwaschen bevor es Plastik und Paqppteller gab?
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Ich vermute, das wurde schon immer mit Wegwerfgeschirr betrieben. Damit fällt natürlich viel Müll an.
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Ich denke Plastik-Müll ist besonders schlimm. Leider kann man sich Plastik aus unserem Lebensbereich nicht mehr wegdenken. Plastik führt zu vielen Problemen. Wer hätte das gedacht als es zuerst auf den Markt kam!
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Toller Himmel!
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Ja, der war sehr fotogen.
Okay, der Fisch ist nix für Dich. Danke, dass Du dennoch guckst ;-)
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Sieht echt appetitlich aus, das hätte ich mir auch gegönnt.
Gondolen? Gab es da Gondeln?
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Nein liebste Bärbel, es ist ein Fahrstuhl, der aber nicht mehr fährt. Weil am Slussen demnächst noch mehr gebaut win die Politiker sich fertig „gestritten“ haben,
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-gebaut wird, wenn die Politiker-
soll es heissen :)
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ach soooooo
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Das hätte Dir bestimmt auch richtig gut geschmeckt.
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oh ja
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Ja, Fisch passt gut zum Freitag ;-) Könnte ich auch mal wieder machen. Immerhin hat mit den frischen Forellen/ Saiblingen/ Makrelen, die wir hier direkt vom Großhändler kriegen, selbst die Lieblingshausziege ihre Fischallergie verloren ;-)
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Ich habe dort auch schon gesnackt, ist wirklich sehr gut dort!
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