Einfach zuzubereiten und besonders lecker mit Tsatsiki und Hackepeter.
Knollensauna
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Oh wie lecker. Mit Rosmarin drauf?
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nö, mit Salz und Kümmel drunter 😉
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Pfui Deibel,,,, Kümmel. Ne, da komm ich nicht zu Besuch.
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Pfui sagt man nicht bei Lebensmitteln 😉
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Sieht sehr lecker aus 😆
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Lecker sieht das aus. Wenn ich das richtig sehe einfach Wasser unter die Kartoffeln und ab in den Backofen, oder???
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Öl aufs Backblech, Salz und Kümmel dazu, aber kein Wasser
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Tausend Dank für die Anregung! Ich hatte nämlich bislang nicht die geringste Ahnung, was ich heute abend kochen sollte… 😉
Schönen Tag wünsche ich euch!
Herzlichst!
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Lecker, lecker – mit Quark liebe ich sowas sehr 😉
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Und dazu den Entensalat von Ruthie – lecker!!! Hast du deine Enten aus Kiel schon? Da kannst du den „Salat“ ja auch machen.
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Nö, meine Startenten habe es noch nicht bei Berlin geschafft 😦
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Huch…. sieht lecker aus und scheint als könnte selbst ich das. Direkt mal Lesezeichen setzen 😀
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Willkommen hier. Ich glaub, das ist tatsächlich nicht schwer.
Und wer Kümmel mag, so wie wir, für den ist es sehr lecker.
Aber ab und an mal pieken, ob sie schon reif, ähm gar sind.
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Und wer macht den Backofen wieder sauber?
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Kein Problem. Nahezu null Emission 😉
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Wow, das sieht ja sowas von lecker aus.
Erst die Kartoffeln ganz gegart, dann in Scheiben und im Backofen gebacken.
Kümmel ist doch sehr gut, den würde ich auf alle Fälle drauf geben.
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Nee, halbierte rohe Kartoffeln auf Öl-, Salz und Kümmel betten, in die Hitze schieben und saunieren lassen.
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Ah ja, danke ♥
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Wieviele Grad? Wie lange? Umluft? 😉 …
Ich liebe Kümmel – und Kartoffeln 😉 …
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Nix mit Umluft, sagt der GöGa.
mit 275 Ober- und Unterhitze gestartet, nach 20 min auf 190 und dies 20 min gehalten, dann noch hoch auf 220 für die letzten 7 Minuten zum Bräunen
aber das ist ein bisschen abhängig von der Kartoffelsorte und ganz viel frei nach Schnauze,
soll heißen -> nicht aus den Augen verlieren und langsam ran tasten
zwischendurch gerne mal probieren 😉
ich sage dir, es ist soooo lecker,
und die leichte Bräunung macht den Gaumenkick 😉
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Das sieht wirklich superlecker und einfach aus. Auf die Beilagen wäre ich nicht gekommen, kann ich mir aber guuuut vorstellen 😀
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Lecker! Solte ich auch mal wieder machen.
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Danke an Herrn Tonari für den lukullischen Tipp 🙂
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Ja, wenn man so einen Koch zur Hand hat…. das ist schon praktisch.
Ich habe mir Leinöl aus dem Spreewald gekauft. Das soll man auf Quark giessen. Das käm hierzu auch gut. Oder??
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Kommt bestimmt auch gut, aber ich mag kein Leinöl. Drum nimmt es der beste Koch von allen auch nur für sich 😉
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Guckst du hier—-> http://cucinanke.wordpress.com/2011/07/08/quark-mit-leinol/
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Ja, so ähnlich.
Nur ohne Radieschen und Gurken und die Zwiebeln gleich in den Quark gerührt;-)
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